Alaçatı Ot Festivali’nde en güzel yemekler ve otlar seçildi
Haber
27 Mart 2022 - Pazar 19:19 Bu haber 1080 kez okundu
 
Alaçatı Ot Festivali’nde en güzel yemekler ve otlar seçildi
Doğadan toplanan yüzlerce türdeki otun tezgahlarda yerini aldığı 11’inci Alaçatı Ot Festivali’nde Çağla Şıkel’in sunduğu yarışmada en güzel yemekler ve otlar yarıştı. 120 çeşit ot toplanan yarışmada en güzel yemek ise ‘Labada Aşı’ oldu.
YAŞAM Haberi
Alaçatı Ot Festivali’nde en güzel yemekler ve otlar seçildi

 

Festivalin üçüncü gününde otları tanıma ve toplama gezilerinden yemek atölyelerine, yabani ot ve bitkilerle beslenme seminerlerinden konserlere kadar bir çok etkinlik düzenlendi.

 

 

 

Alaçatı Cami Meydanı’nda Çağla Şıkel’in sunduğu, “En güzel yemek yarışması ile En çok çeşit ot toplama yarışması” yapıldı. 

 

 

 

 

17 çeşit yemeğin yarıştı yarışmanın jüriliğini, Festival kurucularından Ayhan Sicimoğlu’da içinde bulunduğu ünlü şefler Ahmet Güzelyağgöken, Ayşenur Mihçi, Feridun İgümi, Gökçen Adar, Jilbet Barutçuyan, Maksut Aşgar, Süreyya Üzmez, Reşat Akbaykal, Erhan Şeker yaptı.

 

 

 

 

Dereceye girenlere altın verildi

 

 

 

Yarışmada dereceye girenlere birinciye tam, ikinciye yarım ve üçüncüye çeyrek altın hediye edildi. Yemek yarışmasında Labada aşı yemeği ile Şennaz Çevik birinci, Karakılçık Risotto yemeği ile Pelin Ulaş ikinci, Alabaş püreli ot köftesi ile Özlem Yorulmaz da üçüncü oldu.

 

 

 

 

120 çeşit ot toplantı

 

 

 

Tıbbi aromatik ve yenilebilir otlardan oluşan en çok çeşit ot toplama yarışmasında ise 
120 çeşit ot ile D. Mehmet Yanar birinci, 113 çeşit o ile Hatice Erden ikinci, 65 çeşit ot ile Simay Çilek de üçüncü oldu.

 

 

 

 

 

Kaynak: Editör:
Etiketler: Alaçatı, Ot, Festivali’nde, en, güzel, yemekler, ve, otlar, seçildi,
Yorumlar
Haber Yazılımı